2016年5月18日 旅游与人文艺术学院在主楼大厅开展“弘扬龙职精神,再创龙职辉煌”——主题系列活动之“调酒展示”,由徐得红、乔柳杨老师负责指导酒店管理专业学生完成现场调制,活动引人驻足,诱人品味。
展示过程中我院学生搭配出不同比例的调配酒,如紫漫爱琴海、彩虹酒、龙舌兰日出、蓝色妖姬、血腥玛丽、新加坡司令等,其中紫漫爱琴海更是黑龙江高职院校即能创新作品交流赛上荣获三等奖。通过本次展示,驻足师生不仅品位了各种调配酒它们独一无二的味道更是见识了一些新鲜的东西,见识了酒的奇特世界,明白了白酒的世界的辽阔,懂得了原装预调酒的神奇。
本次活动顺利的进行离不开团队的配合,团队中每个人有明确的分工,使每个成员都充分发挥他们的优势达到最大的效率。这次调酒大大的调动了在场人员积极参与讨论的热情,学会了如何分工,一些人搅拌,一些人称量,一些人准备即将用到的原料,每个环节大家相互配合,不仅提升了效率,更增进了彼此的默契与感情。