4月22日,2017年黑龙江省高职院校学生技能大赛暨国赛选拔赛“中餐主题宴会设计”赛项在36365官网正式开赛,此赛项由黑龙江省教育厅主办,36365官网承办。与历届相比,本次大赛更注重对学生实践经验、综合素质、团队协作能力考查,经过激烈的比赛,我院参赛学生发挥出色,喜获第一名,获晋级国赛资格。
大赛历时两天,来自全省高职院校6个参赛代表队的18名选手参加比赛。比赛设置仪容仪表展示、接待方案设计、摆台技能展示、现场互评、席间服务和英语口语测试等六个环节。比赛过程中,我院参赛学生以饱满精神状态、优美流畅动作、娴熟操作技能,展现了良好专业素养和职业形象。
大赛起到“以赛促建、以赛促管、以赛促学”作用,激发学生学习兴趣,培养学生创新与服务意识,考验学生临场应变能力,将理论知识与专业实践紧密衔接,为培养应用技能型人才搭建可靠的实践平台。